樂思網絡輿情發現，河北知名餐飲企業“小放牛”，被火鍋巨頭“海底撈”告上法庭，指其商標侵權并有不正當競爭行為，索賠100萬元。
該案11月23日在北京市東城區人民法院開庭審理。由于“小放牛”在河北經營多年，在餐飲行業頗具影響，事件登上熱搜后，迅速成為公眾特別是河北網友談論的話題。
一句宣傳語惹出官司
“小放牛 炒菜界的海底撈”。
就是這句宣傳語，為河北小放牛餐飲管理有限公司（以下簡稱小放牛），招來這場官司。
11月26日，海底撈公共事務部的工作人員向燕趙都市報記者表示，小放牛未經許可或授權，在其店鋪的海報、菜單、座牌等眾多裝潢以及官方微信公眾號、網絡媒體上等宣傳活動中，使用了“海底撈”品牌字樣，并將其作為主要宣傳用語，構成對公司商標權的侵害和不正當競爭。不僅如此，自2020年5月起，海底撈先后通過公函和律師函與小放牛交涉，希望停止侵權，但未獲得解決。
小放牛方面，則對此感到“冤枉”。
河北金龍律師事務所龔劍律師，是小放牛方的代理律師。11月26日他向記者回應了對此案關注度較高的兩個問題——
小放牛為何使用“小放牛 炒菜界的海底撈”宣傳語？
據龔劍介紹，把小放牛和海底撈聯系起來的，最初是點評網站上一些網友評論。記者翻查2017年、2018年的大眾點評網，發現在小放牛的評論頁中，確有消費者留言：“服務很好很細節化感覺走海底撈路線”“服務堪比海底撈”“讓我有種去了海底撈的恍惚感”，等等。
小放牛稱，正是得到這些評論的啟發，公司萌生了在宣傳中使用“炒菜界的海底撈”這一文案的想法，這種“比較”就像人們經常使用“某某界的勞斯萊斯”“某某界的愛馬仕”等表述一樣，并非有意侵權和混淆二者。
其次，小放牛“比肩”海底撈，是學習、模仿，還是攀附、碰瓷兒？
據龔劍介紹，小放牛在此前函件往來以及本次開庭中，都強調：海底撈是全球領先的中式餐飲品牌，也一直是包括小放牛在內諸多企業的學習榜樣。爭議宣傳語，目的是表達小放牛對海底撈的崇敬和學習之意，并不想讓消費者誤會其與海底撈有什么特殊關系。
這樣的辯解沒有得到海底撈的認同。海底撈公共事務部工作人員向記者表示：“我們歡迎同行之間的交流，相信互相借鑒能夠推動行業的進步。但所有的商業行為應該在法律的框架下進行，不應濫用善意而損害任何一方的合法權益。我們希望通過法律途徑維護知識產權和商標品牌的合法權益，愿攜手在尊重法律、依法經營的前提下，共建有序良好的商業環境。”
火鍋巨頭連打官司
小放牛是河北餐飲行業一家頗有特點的企業。它的前身叫北斗星，1991年創立于燕趙美食重鎮保定市，后來發展為連鎖餐飲品牌。小放牛曾以大膽打出“河北菜”這張名片，而為本地消費者所看重。企業公開資料顯示，小放牛現在石家莊、保定、唐山、邯鄲、滄州等城市，已擁有超過20家直營分店。2021年年初，“小放牛”品牌還進入了北京市場，在通州萬達開了一家店，這也是小放牛走出河北的第一步。
這場官司的另外一方“海底撈”，更是赫赫有名。
海底撈的注冊地在四川省簡陽市，經過20多年發展，已成為國際知名餐飲企業。2011年，“海底撈”還被認定為馳名商標。對消費者來說，以優質、創新、極致服務為象征的“海底撈現象”，被看作中國餐飲業振興和走向國際化的重要標志。
不過，大佬也有大佬的煩惱。海底撈成為火鍋界的扛把子之后，圍繞“海底撈”商標的官司打了一場又一場。
例如：2019年8月，海底撈狀告長沙市河底撈餐館，訴其侵害商標權。此案經長沙市天心區人民法院審理，于2020年8月12日宣判，海底撈的訴訟請求被駁回。海底撈此次敗訴后并未上訴，但卻密集申請了“池底撈”“江底撈”“溪底撈”“渠底撈”“海底撿”等一系列商標，可謂“撈”遍五湖四海。
龔劍律師認為，與海底撈起訴過的“海中撈”“海里撈”等被告不同，小放牛的宣傳，并無意圖令消費者對兩家不同的企業產生混淆和誤會，這也是這起商標侵權案不同尋常的地方。
小放牛遭遇“成長的煩惱”？
對小放牛和海底撈之間的這場商標侵權官司，消費者如何評價？
在標簽為“海底撈起訴小放牛并索賠百萬”的熱搜下，網友評論達到兩千多條。
ID為“勺布斯”的網友說：“雖然說小放牛是利用網友給的評價進行宣傳，不是故意為之，但犯錯就得認。反過來看，這事件對于小放牛來說未嘗不是一件好事，可以時刻警醒小放牛要努力提升自身服務，讓自己向偶像看齊，成為獨樹一幟的‘小放牛’。”
ID為“蝦仁芝麻卷”的網友說：“‘炒菜界的海底撈’，這宣傳手法不就是這相聲《賣布頭》里面提到的‘栗子味的老倭瓜’嗎？海底撈的本次起訴，說明國內企業對自己商譽重視的程度再次加強……對后續這場餐飲界神仙打架，拭目以待。”
還有網友提出“餐飲行業做出自己的特色才是正道啊”“一步一步看著北斗星逐步做大，希望本土餐飲好好做”“其實做自己就行，確實沒必要學海底撈”“借東風不能借一輩子，還得做自我品牌”等意見。
盼望本地餐飲企業做大做強，是河北消費者一直以來的期待。對此，小放牛方面的工作人員表示：小放牛曾以“河北菜”聞名省內市場，近幾年除了把重點放在優質服務上，也非常重視全國地方名菜系列開發，不斷組織廚師團隊拜訪全國名廚，要把“做到極致”這樣的企業精神體現到產品迭代升級之中，以滿足來自不同地域消費者的多元化需求。
對于這次海底撈的起訴，小放牛方面表示：不管結果如何，公司都會尊重和接受最終的司法判決，未來小放牛仍會將行業優秀者當作榜樣，努力打造自身品牌。
最近幾年，發生在餐飲行業的知識產權糾紛較為頻繁，不僅有企業之間針對商標侵權、不正當競爭等方面等訴訟，還有像最近發生的“逍遙鎮胡辣湯”“潼關肉夾饃”等爭議事件，都引起了消費者和法律界人士的關注。
北京大成（石家莊）律師事務所律師楊娟認為，像“海底撈”這樣的餐飲品牌，已在全國享有較高知名度和美譽度，同行業企業將自己的服務質量與“海底撈”對標比較，屬于通過“搭便車”借助其商譽以提升自身知名度。對于小放牛遭遇的這場官司，楊娟表示，企業“在創立之初和快速發展的全過程中，不僅要預先謀劃保護自我品牌，也要注意企業行為應在法律框架內實施”。
1.做好輿情監測，建立完善的應急制度
受互聯網特性的影響，企業輿情危機無時不在，無處不在，為避免危機爆發時企業處于被動地位，所以輿情管控工作的第一要務是做好輿情監測，建立完善的應急管理制度。通過借助一些第三方輿情監測軟件，如識樂思監測系統，可為企業輿情提供全天候不間斷的全網監測服務，及時發現負面苗頭及時通知相關人員處置，有效避免危機來臨時的自亂陣腳，錯失危機處置良機。
2.利用新媒體，發揮媒介宣傳作用
面對輿情危機，一些企業仍不能主動、及時、權威地發布新聞，引導媒體傳播有利于企業的信息，而是用對付傳統媒體的方式來進行新媒體時代的輿情事件處理其實并不能夠發揮企業媒體資源的作用。在這里建議企業方可以利用微博、微信等新興媒介，發揮其強大的輿論宣傳力，及時發布真實權威信息，引導輿論的正確走向。
3.建立快速反應的輿情應對機制
企業在輿情危機發生后，如果過了黃金24小時后才回復，時效性太差，這個時效在輿情中是非常重要的因素。一旦負面輿情產生，就很容易擴散到全網全國，引起廣泛關注。因此，建議企業可以利用樂思監測系統這樣的專業輿情監測軟件，通過設置一些與行業、領域、產品、領導人等標簽相關的關鍵詞，進行實時全網監測，但凡出現了一絲絲的危機苗頭快速發布處理進展，及時回復大眾的問題，做好問題的解釋工作。
4.加強自身管理和監督，完善善后工作
很多企業錯誤地認為輿情事件結束后，輿情應對工作就完成了，其實不然。例如，此前發生的順豐快遞員私拆包裹事件，順豐雖在前期的應對處理中通過“絕不姑息、縱容任何違反法律法規和企業行為準則的不當行為”的表態巧妙地化解了一場輿論危機，但是事后僅對快遞員作出調離崗位處理，不符合部分網友的預想，使得回落的輿情再次升溫，掀起新一輪輿論風向。
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