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近日，一消費(fèi)者投訴雙匯火腿腸里吃出尖銳異物，并刺傷舌頭一事引發(fā)廣泛關(guān)注，這是315雙匯被點(diǎn)名之后的又一次負(fù)面，可謂是一波未平一波又起。

樂(lè)思輿情監(jiān)測(cè)中心關(guān)注到#雙匯火腿腸吃出尖銳異物#的話題快速登上熱搜，目前閱讀量已達(dá)1億，引發(fā)民眾追評(píng)不斷。其中言論負(fù)面居多，給企業(yè)聲譽(yù)造成了一定影響。

每年有關(guān)于食品安全領(lǐng)域的輿情新聞不在少數(shù)，每當(dāng)事件發(fā)生，無(wú)一不在牽動(dòng)著國(guó)人們的心。

結(jié)果往往是被消費(fèi)者舉報(bào)-媒體曝光-立案調(diào)查，最終給企業(yè)帶來(lái)一定的名譽(yù)損失經(jīng)濟(jì)損失。為此，在這樣的現(xiàn)狀下，不論是食品企業(yè)還是有關(guān)部門，為及時(shí)的了解食品安全突發(fā)事件所引發(fā)的矛盾和危機(jī)，以消除不良影響，就亟需做好對(duì)食品安全突發(fā)事件的輿情監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)掌握網(wǎng)民的動(dòng)態(tài)和媒體的報(bào)道評(píng)論。

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