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日前，山東濟(jì)南市民王先生從當(dāng)?shù)匚譅柆敵匈I了包裝好的、產(chǎn)地為山東德州的熟牛肉、驢肉，食用后發(fā)現(xiàn)味道和色澤不對，于是將這些肉送到了權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)檢測。其中，驢肉的檢測結(jié)果顯示，驢成分、鴨成分未檢出，狐貍成分檢出。有狐貍養(yǎng)殖戶表示，狐貍?cè)饨?jīng)過處理，可脫去臭味，有人專門收購，最低1元1斤。針對媒體近日的報道，沃爾瑪昨天發(fā)表了聲明表示道歉。

據(jù)報道，沃爾瑪類似”掛牛頭賣狐貍?cè)?#8221;事件并不是第一次發(fā)生。2011年，沃爾瑪曾曝出”綠色豬肉”事件。當(dāng)年8月25日，重慶市工商局組織了8個分局對沃爾瑪在渝門店進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)有3家門店涉嫌用普通豬肉冒充”綠色豬肉”對外銷售，于是對沃爾瑪在渝門店立案調(diào)查。重慶警方通報顯示，自2010年1月以來，沃爾瑪多家分店以普通豬肉冒充”綠色豬肉”對外銷售，涉案銷售金額達(dá)190萬余元。除沒收違法所得外，并處以違法所得5倍罰款(約269萬)。

輿情輿論：頻發(fā)食品問題讓網(wǎng)友很受傷

沃爾瑪被曝銷售狐貍?cè)馐录螅⒓丛鈦砭W(wǎng)友的譴責(zé)。雖然沃爾瑪在第一時間下架問題產(chǎn)品，及時發(fā)表道歉聲明，但這似乎并不能輕易平息網(wǎng)友不滿情緒。同時，沃爾瑪曾經(jīng)的問題也不媒體扒出來，更加挑動了輿論不滿情緒。以下為樂思輿情監(jiān)測系統(tǒng)采集的部門網(wǎng)友評論：

@ 奔特8：道歉有用嘛?沒有誠信。

@ 卿卿紫堇：道歉就完了對此我只想說兩個字：呵呵

@ 國慶2976684081：道歉就沒事了？國家的法律就這樣定的？

@ lelean：每次出了問題,都只是用道歉了結(jié),難怪犯而不止..

@ 一個不留神兒：查出問題道個歉就完事兒？關(guān)門吧！

@ 小小飛菲一飛：總做這些虧心事 到什么歉啊、???賣假肉的時候怎么沒想想自己的良心在哪。

@ 著-執(zhí)：沃爾瑪，聲稱未在北京銷售，這句話的意思是其它地方就可以銷售了嗎！每年的3.15，涉事的不光本土企業(yè)，在市場經(jīng)濟(jì)中，外資企業(yè)也需要一視同仁。靜候有關(guān)部門的處理。

輿情分析：狐貍?cè)馐录?沃爾瑪須道歉更須反思

2010年1月以來，沃爾瑪多家分店以普通豬肉冒充“綠色豬肉”銷售，涉案銷售金額達(dá)190萬余元。沃爾瑪被處以巨額罰款及停業(yè)整頓等重罰。2013年5月，沃爾瑪在南寧的一家超市被曝出用過期雞蛋制作面包。沃爾瑪通過官方微博回應(yīng)稱，已即刻展開自查并積極配合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門對事件進(jìn)行核查。然而在此事剛過去半年，沃爾瑪再一次以銷售“狐貍?cè)狻笔录哌M(jìn)輿論視野備受指責(zé)。

沃爾瑪作為中國零售行業(yè)的巨頭之一，其在華品牌影響力也是可想而知的。然而，近年來，一系列的食品安全問題一次次的沖擊著沃爾瑪在消費(fèi)者心中的認(rèn)知，不斷吞噬著公眾對其的品牌信任度。雖然，每次食品問題發(fā)生后，沃爾瑪都及時主動配合調(diào)查，積極認(rèn)錯的態(tài)度一定程度上獲得消費(fèi)者諒解，但是隨著問題的頻繁化，習(xí)慣性的道歉已經(jīng)難以安撫公眾的不滿。出現(xiàn)食品安全問題，沃爾瑪需要道歉，但是更需要反思，反思為何一再重蹈覆轍？化解食品安全造成的輿情危機(jī)，道歉只是一個臨時補(bǔ)救措施，而從根源上管好自己，減少出現(xiàn)問題概率才是治本之策。