據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,今年年初,深圳市市場監(jiān)管部門因為“天使之橙”鮮榨橙汁機內(nèi)部的鋁合金抓頭沒有鍍膜,直接接觸酸性食品,涉嫌違反《食品安全法》要求,對其處以119萬元罰款。
難道連鮮榨橙汁也不安全了嗎?就當(dāng)人們提出疑問時,事件似乎又得到反轉(zhuǎn)。“天使之橙”品牌擁有方——上海巨昂投資有限公司,2月16號曬出了上海松江區(qū)市場監(jiān)管局的認(rèn)定,顯示產(chǎn)品符合要求,不予處罰。
根據(jù)深圳市場監(jiān)管局網(wǎng)站公示的處罰信息顯示,有舉報稱 “天使之橙”現(xiàn)榨橙汁自動販?zhǔn)蹤C,有多個與食品接觸的部件不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過現(xiàn)場驗證及鑒定,深圳市場監(jiān)管局認(rèn)為橙汁機內(nèi)部壓榨橙子的“上下爪”部件已接觸橙汁食品,所以橙汁機屬于與食品接觸的相關(guān)產(chǎn)品。在上下爪沒有做涂層防護的情況下,會有金屬物質(zhì)析出并進入食品的風(fēng)險。
于是,今年1月,深圳市市場監(jiān)管部門將全市59臺天使之橙販賣機的全部銷售收入119萬余元,認(rèn)定為違法所得,予以全部沒收。
2月16號“天使之橙”品牌擁有方,上海巨昂通過微博公布了一份聲明,表示被舉報后,他們也積極配合上海監(jiān)管部門進行檢測,經(jīng)過上海松江區(qū)市場監(jiān)管局于1月25日的檢測正式得出結(jié)論,“天使之橙自動販賣機的鋁件上下爪符合標(biāo)準(zhǔn),沒有接觸橙汁等酸性食品”。
兩地監(jiān)管的差異引發(fā)網(wǎng)友熱議,而食品安全問題向來敏感,目前輿情仍在爆發(fā)中,眾多主流媒體發(fā)布了相關(guān)信息。
上海深圳兩地市場監(jiān)管部門的處罰與否,到底橙汁皮算不算酸性食品應(yīng)該以結(jié)果論,通過檢測最終橙汁中是否含有污染元素的數(shù)據(jù)來判定產(chǎn)品是否違規(guī),,長期關(guān)注食品中金屬析出問題的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅認(rèn)為:
“深圳的處罰,上海的不罰,只是監(jiān)管執(zhí)行的過程當(dāng)中拿捏尺度的不同而已,監(jiān)管的終極目標(biāo)都是為了捍衛(wèi)食品安全,保證耐酸堿性能不好的鋁合金當(dāng)中的鋁。還有合金元素,銅,錳,鉻等,污染元素不遷移進入果汁當(dāng)中。因此的話呢,我們除了糾結(jié)上下爪的這個抓頭是否接觸果汁之外,更應(yīng)該注意的就是拿出數(shù)據(jù)來。最終的這個果汁進行抽檢,它里面是不是有污染元素,因為污染元素不一定僅僅只來自于抓手。”
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