記者眼中的陳慶輝是個IT“全能手”，在內(nèi)地十幾年的職業(yè)生涯中，他幾乎從事過IT從業(yè)者所能經(jīng)歷的所有角色。他在甲方、乙方和丙方之間自由地轉(zhuǎn)換，游刃有余，波瀾不驚。每一次轉(zhuǎn)換，他都收獲頗豐，積累了從IT戰(zhàn)略規(guī)劃、信息化規(guī)劃，體系架構(gòu)到應(yīng)用系統(tǒng)實施等方方面面的經(jīng)驗。對于記者拋出的每一個問題，他像一名學者一樣娓娓道來，讓人感受到他的能量和學識遠不止筆者幾個問題所能夠承載的。

　　甲方的回歸

　　1994年，陳慶輝來到康師傅擔任資訊中心主管，這是他在內(nèi)地的首份工作。在此期間他與現(xiàn)任康師傅資訊部副總徐政民一起嘗試實施了康師傅的第一期SAP ERP系統(tǒng)。1998年，他離開康師傅加入普華永道，做起管理咨詢顧問和SAP實施顧問。2000年，他南下廣州，加盟廣州佳杰科技(佳都國際)，擔任起渠道分銷商的信息主管。2004年，他又成為獨立顧問，期間參與了許多中國大型企業(yè)的信息化項目，形成了許多對信息化規(guī)劃和建設(shè)的獨到認識和見解。2009年，陳慶輝加入大成食品（亞洲）有限公司（以下簡稱“大成”）擔任資訊中心總經(jīng)理，十余年間，他經(jīng)歷了從甲方到乙方又到丙方，最后重新回歸甲方的輪回。

　　大成是一家以肉雞一條龍、加工食品和飼料為主要業(yè)務(wù)的上游企業(yè)。這家臺灣公司50年代由色拉油生意起家，1989年開始進軍大陸市場。大成是一家致力追求質(zhì)量優(yōu)良、食品安全及高衛(wèi)生標準的企業(yè)，至今已成功發(fā)展為中國市場的翹楚企業(yè)，并于2007年在香港成功上市。大成目前已陸續(xù)在遼寧、天津、山東等12個省市投資，員工人數(shù)達1.4萬人，肉雞加工1.5億只，帶動約四千戶農(nóng)民合同養(yǎng)雞致富，營業(yè)收入超過人民幣80億元。按屠宰的雞只數(shù)量計，大成食品是中國最大的雞肉加工產(chǎn)商。同時，大成也是肯德基、麥當勞、德克士等快餐巨頭在中國的最大雞肉供應(yīng)商之一。中國肯德基銷售的每三塊雞肉產(chǎn)品就有一塊是大成提供的。大成所倡導的“來源透明”食品安心工程更是被業(yè)界津津樂道，推動著整個雞肉行業(yè)的食品安全升級。

　　同其他臺灣企業(yè)一樣，大成的信息化早早就起步了，而且在不斷深耕細作。早在1998年，大成就開始了SAPERP項目的實施。現(xiàn)今從OA、eHR、郵件系統(tǒng)、IM到SAP、契約養(yǎng)殖管理系統(tǒng)等應(yīng)用系統(tǒng)，大成建立了完備的信息化平臺。大成擁有一支超過40人的IT團隊，涵蓋了SAP內(nèi)部顧問、系統(tǒng)分析和開發(fā)、桌面服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)安全以及IT維護等。憑借SAP的深入應(yīng)用，大成培養(yǎng)出了一支優(yōu)秀的SAP顧問團隊，加之陳慶輝對企業(yè)和行業(yè)需求的深入理解，以及他多年來在行業(yè)內(nèi)積累的良好人脈資源，2009年，大成被SAP選中，雙方共同合作開發(fā)中國化的最佳業(yè)務(wù)實踐的肉品行業(yè)版本，在SAP ECC6.0的基礎(chǔ)上推行適合中國企業(yè)實際的肉品行業(yè)解決方案，這也是SAP公司在中國首次和企業(yè)合作推行行業(yè)解決方案。

　　SAP最佳業(yè)務(wù)實踐的肉品行業(yè)解決方案

　　SAP最佳業(yè)務(wù)實踐在歐美推展的非常成功，國外的最佳實踐在中國落地的工作主要由SAP中國研究院負責。作為傳統(tǒng)行業(yè)，大成有許多需要中國化的方面，所以一開始就想到要尋求SAP中國研究院的幫助來解決這種國內(nèi)外的行業(yè)差異。從養(yǎng)殖行業(yè)來看，國外的養(yǎng)殖業(yè)是大量放養(yǎng)模式，而中國的養(yǎng)殖業(yè)則是三種模式并存。首先，大成同國外養(yǎng)殖業(yè)一樣擁有自己的大型飼養(yǎng)場；其次，有代養(yǎng)寄養(yǎng)場，由農(nóng)戶提供土地、養(yǎng)殖場所和雞雛，大成負責養(yǎng)殖指導；大成還率先創(chuàng)立了“契約農(nóng)戶制”，公司以契約方式與農(nóng)民建立養(yǎng)雞關(guān)系，統(tǒng)一供給雞苗、飼料、統(tǒng)一提供飼料技術(shù)指導和防疫防病處理，最后以承諾的價格回收毛雞。

　　SAP的通用行業(yè)解決方案源自國外，也希望和國內(nèi)企業(yè)一起合作來開展對中國客戶的實際狀況進行本地化的增改和完善，經(jīng)過細致的方案考察和共同探討，雙方都發(fā)現(xiàn)SAP最佳業(yè)務(wù)實踐的產(chǎn)品框架與研發(fā)方法論是對大成長期信息化實施總結(jié)和發(fā)揚的最好的產(chǎn)品體系。對于屠宰管理的精細化，大成可以在SAP最佳業(yè)務(wù)實踐中找到很多先進的管理方法。SAP最佳業(yè)務(wù)實踐在企業(yè)內(nèi)推廣可以大量節(jié)省企業(yè)TCO，通過相互借鑒與學習，形成一種共同進步的關(guān)系。

　　陳慶輝可以說是SAP領(lǐng)域的專家。“我做SAP已經(jīng)有十多年的時間，對SAP所有的東西，包括項目管理、產(chǎn)品方式、基礎(chǔ)架構(gòu)、功能模塊等都有一定的了解。我也可以從行業(yè)和在中國發(fā)展的角度給出肉品行業(yè)的真實需求，對于解決方案能夠做到什么程度，需要具備什么功能，也能比一般人有更清晰的認識。”陳慶輝說道。

　　肉品行業(yè)解決方案從去年開始提上討論日程。SAP中國研究院將他們對解決方案的理解與大成溝通，大成可以考慮哪些部分是解決方案中包含的，可以直接應(yīng)用的，哪些是企業(yè)需要，而解決方案中沒有需要做二次開發(fā)的。經(jīng)過5個月的溝通和論證，SAP研究院基于SAP Best Practicesfor Food & BeverageinV1.603配合大成的業(yè)務(wù)實踐和需求，和大成一起設(shè)計了肉品行業(yè)的解決方案。

　　“目前，基本流程已經(jīng)設(shè)計完畢，接下來將是集團財務(wù)合并的部分，后續(xù)也會將大成的食品安全可回溯工程在這個新的SAP肉品系統(tǒng)上進行研討和搭建。10月，雙方會對新系統(tǒng)進行評估，11月開始在天津一條龍業(yè)務(wù)模式的工廠上線試運行。”陳慶輝介紹到。

　　閱歷豐富處變不驚

　　對于過往的工作經(jīng)歷，陳慶輝表示每段經(jīng)歷都給他留下了不同的感受，構(gòu)成了多彩又完整的職業(yè)生涯。在康師傅這個高速發(fā)展的企業(yè)，陳慶輝積累了有關(guān)企業(yè)發(fā)展與生產(chǎn)管理，品牌與產(chǎn)品建立與優(yōu)化，經(jīng)銷商管理與渠道經(jīng)營等方方面面的知識與經(jīng)驗。他曾經(jīng)主持或者參與設(shè)計實施了頂新集團的廣域網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、集團郵件系統(tǒng)、第一期的方便面制造業(yè)管理系統(tǒng)(QADMFG/PRO)、銷售分銷系統(tǒng)、以及財務(wù)管理系統(tǒng)與人事薪資管理系統(tǒng)。讓他印象最深刻的是，在SAP產(chǎn)品與服務(wù)在中國鮮為人知的時候，1996-98年，他與同事一起參與了康師傅的ERP選型計劃，并實施了第一期SAPERP項目。“ERP系統(tǒng)在康師傅盡管經(jīng)歷了四年時間與多個版本的重復實施，盡管第一期ERP不是特別成功，但是能夠參與選型、系統(tǒng)規(guī)劃與第一期的實施讓我感覺受益匪淺。”

　　談起這段工作經(jīng)歷，陳慶輝感觸良多，“做很多吃螃蟹的事情是需要一些勇氣與決心的，像在康師傅1996年全面使用微軟的解決方案與1997年選用SAP ERP系統(tǒng)”，“但一些正確定與有前瞻性的IT戰(zhàn)略規(guī)劃與決策能讓企業(yè)長期受益，也更能讓信息主管與相關(guān)的參與人員受益，這些可以從康師傅的信息化應(yīng)用水平與IT人才的大量培養(yǎng)得到證明。”他還指出，前瞻性的規(guī)劃與決策還要有企業(yè)的支持與信息化人員的持續(xù)投入與努力。企業(yè)的信息化往往是幾代人的工程(幾代CIO工程)。在普華永道的顧問工作中，陳慶輝接觸到了外企更加規(guī)范的管理咨詢的方式技巧和方法論，這期間他參與了中國大型企業(yè)的項目規(guī)劃與實施，積累了豐富的IT戰(zhàn)略規(guī)劃、體系架構(gòu)和實施應(yīng)用的經(jīng)驗。

　　對于大成，陳慶輝非常看好這個傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展和信息化趨勢。肉品行業(yè)是半勞動力密集行業(yè)，毛利率和技術(shù)附加值比較低，但由于很多企業(yè)都是一條龍的業(yè)務(wù)模式，產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的周期都很長。“食品與肉品行業(yè)信息化如果做的好，能夠得到很好的管理縱效和管理橫效。”他認真地說道。同時，食品與肉品行業(yè)需要預知未來，對未來行情進行預測，因此對ERP基本數(shù)據(jù)收集的需求很高。食品與肉品行業(yè)都是從以產(chǎn)定銷逐漸發(fā)展為以銷定產(chǎn)的行業(yè)模式，最終誰越接近客戶，誰就有更多的競爭優(yōu)勢，所以對市場和行情的波動很敏感，對于成本的控制更加精細化。這些都需要IT系統(tǒng)予以支撐，也是信息化發(fā)展的良好契機。隨著人們生活品質(zhì)的不斷提升，更加追求綠色、低碳、安全的生活方式，全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全追溯與召回系統(tǒng)也都是食品與肉品行業(yè)所要投入建設(shè)的重大課題，也大多排在企業(yè)的重大建設(shè)項目名單之中，“因此，這個行業(yè)未來對信息化的需求會非常高，未來更多的咨詢顧問會關(guān)注這個行業(yè)的信息化建設(shè)。”

　　由于豐富的閱歷錘煉，記者感受到他談起每份經(jīng)歷都非常平靜和處變不驚。談及甲方和乙方的不同感受，他指出，無論甲方還是乙方都是服務(wù)的提供者，二者只是工作內(nèi)容和專注點不同。作為甲方，信息主管要為企業(yè)內(nèi)部方方面面的人提供信息化服務(wù)，這其中包含了網(wǎng)絡(luò)、硬件、應(yīng)用系統(tǒng)、IT規(guī)劃等等，要為企業(yè)設(shè)計一攬子IT解決方案，還要善于利用廠商和咨詢顧問等外部資源，為企業(yè)解決內(nèi)部問題。信息主管會更注重行業(yè)特性和業(yè)務(wù)面，對所處行業(yè)的需求理解比較深。而乙方主要關(guān)注產(chǎn)品的解決方案，對產(chǎn)品特性的理解多一些。無論在甲方還是乙方，陳慶輝一直都有這樣一個信念：在項目合作的過程中，更希望把乙方叫做合作伙伴。雙方是一起在合理的成本范圍內(nèi)來合作，為企業(yè)提供信息化服務(wù)，爭取三贏。

　　重新客戶化不是簡單重復

　　陳慶輝來到大成一年多的時間里，一直埋頭忙于應(yīng)用系統(tǒng)的建設(shè)。他表示自己很幸運，遇到刀片產(chǎn)品和私有云技術(shù)的相對成熟，而且，大成原有系統(tǒng)應(yīng)用多年正好需要更新。到今年年底，他計劃將大成從硬件平臺、操作系統(tǒng)到SAP版本等基本更換一遍，全部應(yīng)用最新的技術(shù)和產(chǎn)品，SAP BW/BO也被放入了第四季度的工作計劃里。

　　談及這樣的IT計劃，陳慶輝思路非常清晰：“重建一個信息化平臺，用更先進的技術(shù)，更完善的ERP系統(tǒng)，讓所有事業(yè)群與集團運作的實際管理能力邁上一個新臺階。每個農(nóng)戶的養(yǎng)殖過程，每只雞的養(yǎng)殖過程有更加清晰的記錄和監(jiān)控。在新的信息化平臺上，希望能夠?qū)⑦@些數(shù)據(jù)提供出來，做更優(yōu)化的成本管理、成本分析，以及未來市場的預期，同時對未來的資金、成本、生產(chǎn)、銷售進行預估與管理。”

　　重構(gòu)ERP，將ERP的原始數(shù)據(jù)搜集完整之后，基于ERP平臺開展BI，建設(shè)數(shù)據(jù)倉庫，透過數(shù)據(jù)倉庫的交叉分析或者現(xiàn)狀的分析實現(xiàn)企業(yè)的管理優(yōu)化，并引入外界的信息，如市場未來趨勢的信息、競爭優(yōu)勢的信息和客戶的信息等，使整個SAP更優(yōu)化、更精煉。

　　盡管大成的體系架構(gòu)和之前工作過的康師傅比較類似，不過，陳慶輝指出，這絕不是一種簡單的重復，“在大成SAP ERP系統(tǒng)的重新客戶化是另外一個挑戰(zhàn)。”他認為，任何一個項目，在不同的企業(yè)，即使同一個行業(yè)，同一個產(chǎn)品都會有不同的挑戰(zhàn)。在項目管理十個要注意的關(guān)鍵點中，重要的點在任何一個項目里都會發(fā)生，只要掌握發(fā)生的先后順序，和發(fā)生后對項目的影響，能夠預見可能會發(fā)生的事情，使項目改變發(fā)生得越早越好，對項目本身的影響越小越好，需要投入的成本降到越小越好，這永遠是信息主管必須研究、探討與學習的問題。

　　半服務(wù)公司或是解決之道

　　陳慶輝認為，信息主管不一定要放到CIO的位置，實際上也往往沒有到“O”（officer）的位置，信息主管承擔企業(yè)信息化工作，扮演著將需求轉(zhuǎn)換成實際的信息系統(tǒng)的角色。CIO要承擔技術(shù)面與需求面承接的角色，不但要解決技術(shù)實踐的問題，也要解決需求表現(xiàn)的問題，所以在很多企業(yè)里CIO往往承擔著ERP等大型系統(tǒng)應(yīng)用的成敗。如何承接這樣的任務(wù)，把應(yīng)用技術(shù)體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部，使企業(yè)的管理效益真正落實。這是CIO最應(yīng)該深思與鉆研的課題，也是CIO工作成功與否最重要的指標之一。

　　相比一些CIO轉(zhuǎn)戰(zhàn)業(yè)務(wù)，陳慶輝更看好IT部門向獨立的半服務(wù)公司轉(zhuǎn)變。他希望通過未來一兩年的建設(shè)，將大成的IT部門慢慢變成有對外實施能力，能夠?qū)ν馓峁┓?wù)的半服務(wù)公司，為本企業(yè)和所在行業(yè)提供信息化服務(wù)。結(jié)合自己多年的工作實踐，他若有所思，“這是每個企業(yè)信息化主管都會碰到的問題，我在康師傅四年人員在流來流去，在普華永道兩年人員也在流來流去，現(xiàn)在很多實施SAP的公司的內(nèi)部顧問也是如此，所以IT部門能否從獨立運營的部門向服務(wù)公司的方向發(fā)展，是每個CIO都想做的事情。”他認為，CIO往往技術(shù)背景和專業(yè)性更深，對行業(yè)的理解相對較少，如果參與更高層次的決策，參與某些業(yè)務(wù)和管理，需要克服很多挑戰(zhàn)。“而CIO如果專注于某個行業(yè)的信息化，或許他們做的某些咨詢會比一些專業(yè)公司好。因此，如果企業(yè)內(nèi)部，如果有更好的激勵機制產(chǎn)生的話，這不見得不是IT部門未來的前行方向。”

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