實施簡介:
隨著經濟的迅速發展,人民生活水平的不斷提高,觀光旅游已成為一種時尚。近幾年旅游業的發展導致酒店數量的激增,酒店業的競爭愈演愈烈。欲在競爭中甩開對手,取得優勢,必須在經營、管理、產品、服務等方面具備獨到之處。而對酒店的經營狀況起決定作用的是酒店的管理。如何利用先進的管理手段,提高酒店的管理水平,是每一家酒店的管理者所面臨的重要課題。提高管理水平,不是一句空話,不是喊幾句口號管理就上去了,需要扎扎實實的做工作。面對信息時代的機遇和挑戰,利用科技手段提高企業管理無疑是一條行之有效的途徑。幾年來,榮華大酒店與浪潮集團通軟公司合作,在利用信息技術提高酒店管理水平方面做了一些成功的嘗試。
一、榮華大酒店的發展歷程
榮華大酒店是山東省臨沂市煙草專賣局(公司)投資的三星級旅游涉外酒店。擁有員工400多人,店內設施考究,裝飾豪華,集住宿、餐飲、娛樂、會議、購物等多功能于一體。酒店于1997年2月18日運營以來,在省、市煙草專賣局(公司)領導的關懷及社會各界人士的支持下,全體員工勵精圖治,開拓進取,逐步完善了管理,規范了服務。酒店嚴格堅持"以高效管理創一流服務,以完善服務創一流效益"的經營思想,融"主動、熱情、親切、周到"的風格于服務之中,在較短的時間里贏得了中外賓客的普遍贊譽,樹立了良好的企業形象,并于1998年10月被山東省旅游局授于"三星級旅游涉外飯店"。
為提高酒店的管理水平,開業前我們就組織有關人員調研選擇適合自己酒店的管理軟件。經過對國內多家酒店管理系統軟件的綜合比較,最終選用了浪潮集團山東通用軟件公司的"浪潮國強"網絡DOS版酒店軟件。
隨著酒店業務的迅速增長,市場競爭的不斷加劇,原DOS版系統已漸漸不能滿足酒店的業務需要,于99年8月實施了"浪潮國強"酒店軟件從DOS版向WINDOWS版的升級。新版軟件在管理功能上有了很大的擴展,在數據處理的及時性、準確性、完整性等方面,有了實質性的提高。特別是餐飲康樂數據同總臺數據的掛接,在網上直接傳遞,自動生成所需報表,解決了以前因手工整理、手工傳遞所造成的失誤,也使數據信息更加及時,更加準確直觀地體現在相關報表中。系統中所具有的準確的查詢功能,快捷的結帳功能,切實解決了面客中的眾多問題,大大提高了收銀工作的效率。而夜審系統中的報表模塊,也分別從管理的不同角度提供了功能強大的系列報表,報表的側重點明晰,內部勾稽關系密切,為酒店的管理決策提供了準確的一手資料。同時酒店的社會效益和經濟效益也在同步增長。創下了99年度社會效益和經濟效益的雙豐收,并于1999年10月被山東省旅游局評為"全省優秀星級飯店"。
二、榮華大酒店計算機管理網絡構架
新建成的酒店計算機管理信息系統網絡拓撲采用了開放性的以太網絡結構。網絡操作系統采用WINDOWS NT平臺,數據庫平臺選用大型關系數據庫SYBASE,工作站操作系統選用WINDOWS 98。系統采用客戶機/服務器(Client/Server)體系結構。(下圖)

硬件配置:
主服務器一臺:浪潮NETLINE 720 PIII 450雙硬盤9G 內存256M 備份服務器一臺:康柏HUB:三臺網卡:10M /100 M 工作站配置:PII 400 4.3G硬盤32M內存工作站樓層分布:1,2,3,4,5,17樓