
國際領先同行的經驗表明,零售企業提高運營效率和效益的基礎是建立在ERP之上的企業信息高度整合。中國零售企業需要借鑒國際領先同行的經驗,但在具體的執行過程中,還需要應對中國零售業市場中的特殊挑戰。
首先,許多大型零售企業熱衷于積極擴張,兼并收購了大量不同業態的零售企業,這在一定程度上延緩了對流程、系統和企業文化等方面的整合。例如,中國某領先的零售企業擁有遍布全國20多個省市的5000多家零售店面,幾乎涵蓋百貨、超市、便利店、購物中心、專業店、物流等所有零售相關業態。但由于該企業自2003年起通過并購積極擴張,其下屬零售網絡目前仍未實現集中采購。
其次,同樣是由于大型零售企業積極擴張,其零售網絡逐漸滲透至二線、三線城市,這對如何管理業務規模和地域范圍的擴張、如何服務不同的消費者群體提出了新的挑戰。在某種情況下,零售企業無奈采用不同的系統以滿足不同業務的需要。
再次,由于供應鏈的分散性,零售企業對同一種商品往往需要從多個供應商和分銷商處采購。這些企業擁有不同的規模,處于不同的地域,信息化水平參差不齊,其中一些仍習慣于傳統的業務方式。從供應鏈管理的角度看,零售企業面臨整合商品和供應商的挑戰。
最后,技術瓶頸仍然是中國零售企業應用ERP最大的挑戰。許多較小規模的供應商信息化水平極低,并且對于新技術的接受很慢。就零售企業本身而言,一些企業對ERP的認識水平、重視程度和資源投入仍然有限;并且許多零售企業的快速并購擴張,大大增加了自身組織結構和公司治理的復雜性,也增加了整合流程和系統的難度。
實施ERP的建議
針對中國零售企業應用ERP的現狀和所處的市場環境,我們為中國零售企業提出以下建議:
1、深入了解消費者需求
傳統針對消費者的研究僅僅注重分析何時、何地、何人(客戶分群)、購買何物(交易記錄),而忽略了消費者購買行為更重要的一項,即“為何購買”。了解消費者購買決策過程中的動機,將幫助零售企業發現能夠影響消費者的行為,提升經營業績的有效方法。
本次調查結果表明,中國的零售企業已經有較好的客戶意識,例如大部分企業都擁有自己的會員體系,但會員卡目前還只是一種促銷手段,企業還沒有真正利用會員信息來分析消費者行為,并在此基礎上提供更有效的服務。
來自北美的某大型食品雜貨零售商,其門店數量超過600家,它就十分重視根據銷售記錄和現狀預測未來需求。該公司還通過消費者、供應商、第3方研究機構等多種渠道,搜集消費者的多緯度信息(產品、交易、態度、心理等),并以此作為促銷計劃、訂貨決策、庫存安排和補貨計劃等的重要依據。
2、高度整合流程、組織體系、系統和企業資源
零售企業的營銷、采購和店面運營等業務流程之間具有高度的相互依賴性,這需要以一種整合的思維將業務流、信息流,以及目標和考核標準互相連接起來。這種整合應當貫穿整個企業,涉及所有下屬公司、所有業務領域和所有重要商業伙伴。而這需要完整的解決方案的支持,例如ERP、中央數據庫和商業智能系統等。
我們發現,大多數中國零售企業目前把“整合”誤解為“單一系統”,而非將整個企業建設成“單一購買組織”;即便有些中國零售企業試圖建立集中采購體系,目前仍然缺乏整合的業務流程、組織體系和IT基礎的支持。
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