二、 行業(yè)特點、管理問題和管理應(yīng)用分析

(一)、 行業(yè)特點

制造業(yè)根據(jù)其生產(chǎn)過程的特點可分為兩大類：離散制造和流程制造。

1、 典型的離散制造業(yè)主要從事單件、小批量生產(chǎn)、適合于面向訂單的生產(chǎn)組織方式。代表行業(yè)是機械加工、電子元器件制造、汽車、服裝、家具、五金、醫(yī)療設(shè)備、玩具等。

1) 離散制造企生產(chǎn)周期較長，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)復(fù)雜，工藝路線和設(shè)備配置非常靈活，臨時插單現(xiàn)象多，零部件種類繁多。

2) 面向訂單的離散制造業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備布置不是按產(chǎn)品而通常按照工藝進行布置的。

3) 所用的原材料和外購件具有確定的規(guī)格，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以用樹的概念進行描述，最終產(chǎn)品是由固定個數(shù)的零件或部件組成，形成非常明確和固定的數(shù)量關(guān)系。

4) 產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)率很大程度依賴于工人的技術(shù)水平，自動化主要在單元級，例如數(shù)控機床、柔性制造系統(tǒng)等。

5) 通過加工或裝配過程實現(xiàn)產(chǎn)品增值，整個過程不同階段產(chǎn)生若干獨立完整的部件、組件和產(chǎn)品。

6) 因產(chǎn)品的種類變化多，非標(biāo)產(chǎn)品較多，要求設(shè)備和操作人員必須有足夠靈活的適應(yīng)能力

7) 通常情況下，由于生產(chǎn)過程可分離，訂單的響應(yīng)周期較長，輔助時間較多。

2、 流程造企業(yè)的典型行業(yè)：重復(fù)生產(chǎn)的行業(yè)主要有：家電產(chǎn)品、各種電器等，常常表現(xiàn)為流水線的方式；連續(xù)生產(chǎn)的行業(yè)主要有：化工、食品、飲料、制藥、煙草等，常常通過管道進行各工序之間的傳遞。

1) 設(shè)備產(chǎn)能固定，計劃的制定相對簡單，常以日產(chǎn)量的方式下達，計劃也相對穩(wěn)定。

2) 對配方管理如安全性、保密性等的要求很高，但不象離散制造企業(yè)有準(zhǔn)確的BOM。

3) 工藝固定，按工藝路線安排工作中心。工作中心是專門生產(chǎn)有限的相似的產(chǎn)品，工具和設(shè)備為專門的產(chǎn)品而設(shè)計，專業(yè)化特色較顯著。