
庫存最小化和有效管理下的同步運轉供應鏈,可以使公司降低成本,并加速產品在供應鏈中流轉。在保持產品一定可用量的同時,擴大客戶的選擇余地。"主動性的需求信息管理"是同步運轉供應鏈的重要因素之一。各種各樣的方法,例如:VMI--供應商管理庫存和ECR--有效快速的客戶響應等,都被用來改善客戶服務和進行成本控制。
快速的客戶響應策略
快速的客戶響應(ECR)策略,能夠幫助消費品行業中的企業改善庫存管理和客戶服務水平。也就是可以快速有效地將產品從生產環節送到最終客戶的手中。ECR需要一個"觀察者"作為窗口,密切注意實際消費者的情況,分銷中心以及運輸能力的提供者也必須在ECR的指導下得到有效的協調和調動。特別對于食品行業的企業,符合ECR標準已經變成了非常實際的要求,該行業中有74%的企業已經訂立了ECR。
分割客戶群體和供應鏈
分割客戶群體和供應鏈可以幫助企業靈活運用不同的競爭手段。在分割不同客戶群體的同時伴以相應的供應鏈能力,則可以提高銷售量和降低成本。企業可以安排不同的供應鏈能力來面對不同的客戶群體,進而保證最佳的收益和最適當的成本。"A"類客戶也就是最重要的客戶將會享受最大范圍的供應鏈能力,而普通客戶則接受相對標準的服務能力。目前,在消費品行業中領先的公司正在重新按照客戶渠道劃分內部的管理部門,同時建立相應的后勤、生產和銷售各環節。
提供其他增值的項目和服務
為各種各樣不同的客戶群體提供增值的項目和服務,是進行客戶服務的基本活動。如:直接發運(Direct-Store-Delivery)、交叉送貨(Cross-Docking)、單件標簽(UnitLabeling)、高級發運通知(AdvanceShipmentNoticesASN)以及其他一些選擇。了解客戶的需求和贏利狀況是進行設計、管理和從增值項目中獲利的基本要素。
推行新的業務模式
公司間的相互協作會使企業變得更具有競爭力,同時使企業效益得到提高。將管理擴展至外部的企業,包括有協議的生產廠家和第三方的后勤服務公司等,對消費品行業的公司來講,這將是一個新的挑戰。比如:協調生產規范和客戶需求就會變得相當復雜。在消費品行業中有相當多的公司已經將他們的精力主要放在產品設計和市場上,而讓第三方的外協廠來完成生產過程,這種趨勢將會持續一段時間,直到第三方生產廠通過多種品牌間橫向的專業技術影響,使得自身效率得到提高為止。
供應鏈之間的交叉合作
一些領先的消費品行業的公司已經邁出了第一步,率先建立供應鏈之間的相互合作。最初的結果非常令人鼓舞,并且預示著那些已經采取交叉合作的公司正在等待著獲得由此而帶來的收益。例如:Nabisco是一家全球性的食品生產商,Wegmans是一家美國的食品零售商,兩家公司在計劃、預測和供貨方案等方面進行合作,簡稱CPFR項目,使得Nabisco的果仁種植者的銷售收入上升了32%,同時Wegmans公司的銷售增加了29%,相應的供貨天數減少了17%。CPFR項目是企業間的活動,它可以建立單一的、共同的、并且遵照合作體中每一家貿易伙伴的計劃而共同設立的需求預測。CPFR能夠建立各個參與者--從原材料供應商到最終零售商--之間的供應鏈計劃。有銷售點確定的單一需求計劃以及與市場分析一致的促銷計劃和歷史數據,將會反過來驅動庫存計劃和生產計劃,乃至整個供應鏈計劃。貨架空間的管理也必須伴隨著銷售的節拍,因此將會對庫存水平產生很大的影響。共享信息和建立共同的目標和方向是非常重要的,同時也需要最新的科技手段的支持。
運用Internet
目前,消費品行業的公司已經在使用Internet進行一些市場活動。公共的操作環境可以建立企業間的關系,從而使供應鏈上的信息和物料移動得更加迅速。這樣對消費品行業的企業經營者,從產品設計、物料采購、生產加工、運輸到分銷各個環節都會產生重大影響和啟示。EDI(電子數據交換)也正在消費品行業中被廣泛運用,它也將構成企業電子商務中非常重要的部分,因為它可以快速處理非常大量的交易事務。然而,由于EDI是以批處理方式進行數據傳遞的,并且價格不菲,所以目前它并不適合在行業中的所有公司或者說所有公司間進行電子交換。同時,EDI目前仍需要有一些重要的貿易伙伴來提供適合的解決方案。
建立企業的業務架構
建立業務架構對企業來講是非常必須的,它可以保證企業的業務流程、信息系統和數據相互配合運行。這盡管是一個復雜的情景,但是在進行任何一個主要業務、運用信息技術或改變管理方式之前,對業務架構都必須十分清楚。進行流程設計和在公司內部應用軟件系統都必須考慮業務架構。任何企業都不希望在對關鍵流程的改善方面遇到困難。
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