
隨著我國加入WTO,外國的物流企業紛紛搶灘登陸中國物流市場。鑒于煙草行業的高利潤,煙草物流也將面臨殘酷的市場競爭。為此,煙草行業率先建立自己的物流體系也是面對激烈市場競爭的必要手段。“按客戶訂單組織貨源”是供應鏈管理理論在煙草行業的應用,但要求有一套系統的支持構架來保證整個供應鏈的暢通。因此,以“訂單供貨”理論為依據,對煙草銷售及配送業務流程進行分析研究,并進一步提出優化建議,成為首先需要解決的問題。
1 煙草銷售及配送網絡建設的現狀
1.1 煙草流通企業的特點
由于煙草屬于專賣產品,中國卷煙流通企業的主要特點是多品種、小批量的營銷模式。在銷售形式方面,煙草生產企業以整件發貨為主,煙草流通企業則以條發貨為主。分析煙草流通企業的商業特點,可歸為如下特點:(1)煙草配送企業對市場的反映更加敏感,卷煙投放比例、價格波動、市場格局的變化、最終消費者的消費意向等,對卷煙的銷售都造成很大影響。(2)卷煙品種多,批量小。在手工作業模式下按照客戶訂單進行分揀,勞動強度大且容易出錯,很難及時響應客戶需求。(3)業務過程中產生大量的信息,是進行公司經營績效分析、制定銷售及價格策略的重要依據。(4)卷煙物流配送涉及的資源非常廣泛。
1.2 現有銷售及配送網絡存在的問題
通過對現有煙草銷售及配送網絡的現狀進行分析,可以發現存在很多問題,其中比較突出的3個方面是:獨立營銷模式存在很大弊端、煙草供應鏈缺乏無縫連接、現有配送網絡仍有很大提升空間。
a.獨立營銷模式的弊端。
(1)延長了商品價值轉換的時間。表現為各個節點庫存量增大,最暢銷的產品反而成為積壓最多的產品。
(2)降低了市場反應敏感性。信息傳遞滯后導致商品對市場反應遲鈍,對于根據市場反應及時調節購進計劃,增暢、保平、促緩、停滯的卷煙貨源戰略未能有效執行。由于信息不準確,導致控制力度不強,營銷總部的中樞職能沒有完全發揮出來,工作量大,差錯率也較高。
(3)不利于貨源效益最大化的發揮。消費者的吸食口味各不相同,購買力也呈現出高、中、低不同的消費檔次。但市公司對于各區縣公司購進貨源幾近平均性的分配,難免會造成某種品牌、規格的卷煙在有的區縣暢銷斷貨、而在另外的區縣卻出現滯銷積壓的現象。難以發揮將合適的產品賣給適合的消費者的營銷策略,不利于整體貨源效益最大化的發揮。
b.煙草供應鏈缺乏無縫連接。
以工業企業和商業企業為分界線,煙草供應鏈分為供應網絡和分銷網絡。在供應網絡中,煙葉原料供應商主要根據與煙草工業企業簽訂的協議組織生產,呈現收斂結構;在銷售網絡中,煙草銷售為專賣體制,呈現發散結構。這使得卷煙生產與銷售處于分離狀態,在供應鏈中存在著經濟地位不平等、信息不對稱和利益分配失衡問題,因此煙草供應鏈無法實現無縫連接。在我國煙草供應鏈中,煙草的供應網絡明顯帶有計劃色彩,而分銷網絡具有部分市場經濟的特征。
c.現有配送業務流程問題。
目前配送業務流程的主要問題是缺乏先進物流技術的使用與現代管理理念的結合。信息流、資金流未能與物流很好地統一起來,大部分還是依傳統的訂送貨模式(專人送貨、專人收款等),沒有充分發揮網絡和電子商務的作用,這些都造成了物流成本的增加。因此,配送業務流程程存在較多的問題,具體來說:
(1)入庫作業缺乏與工業企業的信息共享,不能提前做好入庫準備,延長了入庫時間;
(2)訂單信息接收仍然依賴人工,不但錯誤率高,紙質信息在各個部門間傳遞時間也較長;
(3)出庫流程涉及部門眾多卻缺乏溝通機制,因而不能很好地掌握庫存信息以控制庫存成本;
(4)分揀作業自動化程度不高,耗時長且錯誤率高;
(5)進貨業務缺少配送路線的優化和對司機的有效監督,支付方式單一,同時缺少對客戶關系的維護;
(6)補貨流程如果能提高信息化程度并加強與工業企業的協同運作,能大大提高反應速度,降低缺貨率。
2 煙草企業的業務流程優化
針對上述煙草銷售及配送業務中存在的問題,可以著重從兩方面進行優化對煙草企業營銷流程方面的問題,可以加強三方協同營銷,實現互利共贏;對配送流程中存在的問題,可以從加強供應鏈無縫連接和完善配選網絡的角度,對整個配送業務進行重新梳理和優化。
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