
如家要開四星級酒店了。這個夏天,上海如家酒店管理公司助理副總裁鄧樹洪率領IT團隊,一直處于緊張的準備工作中:命名為“和頤”的新酒店在9月開業前,所有IT設施要布置好,后臺的管理系統也要經過嚴格的測試,一開業即投入運營中。由于和頤的商業模式與如家并不一樣,因此很多管理細節并不能簡單地復制如家的IT系統。
從經濟型連鎖酒店進軍高端酒店市場,如家籌備了兩年多。最初,讓如家決策層萌發開四星酒店是客戶的反饋信息,當大量客戶通過他們的網站或酒店前臺的反饋表,詢問如家能不能做高端酒店后,如家對市場進行了考察,認為高端酒店不僅是一個新的利潤增長點,而且北京、上海等大城市由于經常舉辦展會,商務人群對高端酒店需求很大。
從2002年就開始積累的如家會員,不僅以忠誠度為其貢獻了50%以上的定房率,且在如家拓展新商業模式時,提供了大量的潛在用戶。“會員系統是一座金礦。”鄧樹洪說。他將自己近兩年的工作重點分為前臺和后臺——在前臺,通過會員等數據的挖掘,找到企業的新利潤增長點,并通過與合作伙伴建立聯盟,擴張如家的會員規模;在后臺,他則著力于業務系統的風險防范,使各業務體系運維在一個安全的IT環境之中,為前臺提供穩定的后方保障。鄧樹洪對自己的工作重心做了如下注解:“前臺要獲得廣度,后臺則是深度。”
擴張前臺的廣度
7月15日,鄧樹洪和其IT團隊準備了近1年的新會員系統上線了。“有一半的時間是我們搶出來的。”鄧樹洪認為,會員數據的挖掘對管理層的決策分析、業務預測的輔助作用很大,因此他馬不停蹄地趕著進度。
其實,如家的會員發展簡直令人稱羨——每天有2200多個新會員加入。目前,如家擁有100萬名以上的會員,其中活躍用戶超過80萬人。從如家的業務系統里可以看到其客源構成,其中會員占據了50%,而由中介渠道引來的客戶不超過10%,這意味著如家無需將更多的利潤分流給中介渠道。“今年上半年,我們新開了100多家酒店,稀釋了會員的訂房比,不然會更高。”鄧樹洪說。目前,如家已經開業的酒店接近400家,如果包括在建和簽約的酒店,則接近600家。
盡管如家會員增長迅速,但是鄧樹洪一直在思索如何通過客戶數據,擴大如家的銷售渠道。鄧樹洪將很多精力放在不斷完善如家的會員系統上,新上線的會員系統已經是第二次升級了。
為了獲取更詳細的客戶資料,每一位入住如家的客人,其來源都能體現到會員系統里。在如家的會員系統里,定義了11種客戶的類型,如會員、非會員、長住、會議、旅游、中介等。
任何有查詢權限的人在如家信息系統里查詢其任何一家店、任何一天的營業情況,都能清晰地看到各種明細。比如,如家上海徐家匯店在5月20日的營業中,客戶構成包括34.6%的會員、24.7%的家賓會員(如家的一種會員)、14.3%的協議用戶、16.5%的散客、1.6%的非會員等。由此可以看出如家會員的忠誠度非常高。
通過具體細化每個單店的客戶構成比,以及通過信息系統匯總全公司客房的客戶構成比,如家可以借助這些數據,針對當地市場進行一些行之有效的推廣。每天晚上,這些客戶數據便通過系統上傳到如家的中央系統中,以供管理層分析房價和市場狀況,并判斷哪部分客戶最為重要。
基于對客戶數據的收集與分析,為了更好地抓住各區域市場的細分客戶,如家對管理架構進行了調整。以前,如家的管理架構非常扁平——總部之下便是各城市的分公司,但是隨著如家經營規模不斷擴大,總部很難承擔對各區域的細化管理工作,因此如家在去年增加了管理的層級,總部之下分為東、南、西、北和華中5個大區,每個區的管理極限在300家酒店左右;每個大區下面按照地理位置設立更細分的區域,管理極限控制在90~120家酒店;區域下面才是城市,管理極限控制在30~40家酒店。
在增加了大區和區域這兩個管理層級后,如家的管理更加貼近當地市場。通過會員系統的客源分析以及酒店業務系統的數據分析和預測,各級管理層能制定更加靈活的市場策略。比如桂林、廈門等一些旅游城市,在旅游旺季時會提高房價,在淡季時則需要推出一些促銷活動。另外,每個酒店位置不同,所看重的客戶來源也不同,位置好的酒店,散客帶來的收益最高,而一些位置較偏的酒店,則更多地依賴會員以及口碑,提高入住率。
盡管如家的會員在訂房時可以享有一些價格優惠,使得他們支付的房價并不是最高的,但是由于他們對如家有較高的忠誠度、貢獻了50%以上的入住率,并且也為如家帶來了口碑,這令如家無須花太多的推廣費用,也能獲得高質量的商務人群。
不過,如家維護一名會員所支付的成本,在前臺看來,其實并不多,無非是一張會員卡的成本,但是后臺支付的運營費用卻非常高。如家的會員要想查詢自己積分和兌換獎勵,以往都需要打如家的800電話,這不僅使得其中央系統壓力很大,而且如家每天所支付的800電話費的成本是1萬多元。新會員系統上線后,將會員積分查詢等權限下放到了每家酒店,會員可以通過前臺直接查詢積分、兌獎,新客戶也可在酒店直接申請入會,這樣可以降低中央系統的壓力,并且省去大量800的電話費用。
此外,如家的新會員系統還給如家客戶帶來了很多方便性。如家的目標客戶群集中在40歲以下的白領和中小企業商務客人,他們的知識層次較高且對互聯網應用非常熟練。如今,他們持會員卡可以在入住的任何一家如家酒店前臺就能查詢積分、兌獎,無須撥打電話以及等待反饋,讓會員覺得查詢與兌獎流程高效便捷。
如家維護了大量忠誠客戶,才逐漸使得中介成為如家的次要渠道,進而成為今天的補充渠道。那些記錄有客戶年齡、真實姓名以及消費次數的會員信息,成為如家拓寬渠道的有力籌碼。目前,如家和招商銀行發行了聯名信用卡,持有聯名卡的客戶在如家訂房可以享受較優惠的訂房價格——招行為如家帶來了客人,而客戶在如家消費,也為招行增加了收益。
“如家的會員數據庫規模大,與銀行、航空等合作,一定是雙贏。”鄧樹洪透露,如家正在與南方航空公司洽談合作,后者的一些旅游產品、商務產品與酒店的關聯度比較大,可以與如家的產品與服務互補。
“無論是管理架構的調整,還是會員系統的升級,如家都是以客戶為中心。”鄧樹洪說。
深耕后臺
“當前臺著力于規模化時,后臺一定要深耕,IT要做好深度服務。”鄧樹洪認為,當企業的運營都依賴IT系統時,建立嚴格的IT流程規范制度和風險防范措施勢在必行。他的理念是“用IT管理IT,進行后臺的深度管理”。
目前,如家的核心業務都運轉在IT平臺之上,包括客房預訂和入住、會員維護、運營數據分析和預測等業務。如家于2006年在納斯達克上市后,經歷了薩班斯法案的遵從,鄧樹洪對企業風險防范有了更深刻的體會。“IT標準化管理的核心就是風險防范,如果高度依賴IT的企業有任何風險,就運轉不下去了。”為此,如家成立了IT規劃委員會,由CEO、COO、CFO、CIO以及相關部門總監組成,對如家整體的IT進行監控,他們還負責制定各業務的標準化流程,并將這些流程用IT系統管理起來,實行規范化的管理和監控。
鄧樹洪倡導的IT治理,是在公司治理之后,如家更細化的流程管控。他認為,公司治理提供了一個大的管理和法規框架,而IT治理則可以將標準化管理流程落實到細節處,有利于防范及降低企業風險。
對于每個業務流程,如家的IT規劃委員會要做的事情就是將其一一梳理清楚,再把與IT接口的部分抽出來,制定一套完善的IT標準,管理這些流程,使每個流程在從業務部門—IT部門—業務部門的流轉中,做到有章可循。在如家后臺的統一IT平臺上,每條核心業務的管理審批流程實現了透明化,IT系統可以記錄每一步審批流程是誰做的、誰校驗的、如何反饋到業務部門的。
“用IT系統對IT服務和業務系統進行管理,可以避免人為差錯,并且讓每個業務步驟有章可循。”
在規范管理下,如家每家新開業的酒店,其各業務部門的電腦桌面會自動流轉業務流程,運營部門將公布開業流程,并且需要填寫一系列表單。在業務系統里,還會顯示這家新開業酒店屬于幾類城市、哪個城區、是直營還是特許,有多少間客房、具體開業日期。IT部門接到這些表單后,會在開業前清空酒店培訓員工時留下的數據庫,并且做好IT密鑰,通過這個密鑰,酒店管理者可以看到經營情況。此外,IT部門還將開放會員系統、訂房系統等。在每個流程做完后,還有專人校驗,系統將一一記錄,并且將所有結果反饋給運營部門。當所有的準備工作做完后,IT系統將指向開業的時間,當新酒店開始營業后,管理平臺會全部啟動數據傳送等應用。“每個業務人員的電腦桌面會自動彈出任務。”鄧樹洪說。
“企業發展到這個階段,拼的是后臺,誰的管理系統做得好,決策就更精準,市場策略也會更迅速。”鄧樹洪的目標就是要將如家的核心競爭力運行在一個可靠的IT體系之上。
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