一．概述

　　被稱為朝陽工業的食品行業在邁向21世紀時又面臨一次新的機遇和挑戰，即在知識經濟時代到來之際，信息技術將對食品工業的發展起到越來越大的"倍增"作用。如何以信息技術促進食品工業化成為亟待解決的重大課題.天劍公司在食品信息化已經積累了相當的經驗，未來的日子里，天劍將一如繼往的為企業提供到位的行業服務。

　　二．生產經營特點

　　●行業已經與國際接軌，我國自改革開放以來，本行業產品已大量進入國際市場.尤其近幾年來，外國企業來華投資猛增，看好中國市場，合資、獨資發展迅速，如烤鰻、餅干、面包、冰淇淋等行業，并有逐步增強的勢頭。

　　●市場競爭激烈，國內市場大體可以分為三個級別，三資企業占領高檔市場，國營企業居中檔，鄉鎮企業，私營企業占領低檔市場，各類產品均有其銷售市場和消費群體。

　　●市場競爭策略以品牌、價格等方式，市場營銷成為企業管理的重要部分。

　　●流程型生產模式，自動化程度較高，生產控制主要是通過各種儀器、儀表，生產現場管理簡單。

　　●生產計劃以市場預測為主，生產計劃制定靈活度很高。

　　●產品保存時間限制。

　　三．食品業新世紀面臨的問題：

　　●加入WTO后，國際化競爭日益激烈；

　　●我國的食品工業長期處于生產力水平低下、核心技術薄弱、生產分散、規模過小、企業經營管理水平落后、國家投入少、行業管理分散的狀況；

　　●行業整體上仍處在產品換代、技術更新、體制轉軌的重要歷史時期；

　　●信息技術日益輻射和滲透到食品工業領域的方方面面，成為食品工業增長的重要技術基礎；

　　●食品行業面臨工業化與信息化的雙重挑戰

　　四．解決方案

　　●信息化目標

　　食品信息化是食品產業技術進步的重要內容，是推動傳統食品現代化的革命性因素，也是國民經濟信息化的重要組成部份。食品信息化的戰略目標是：構筑與食品行業工業化相統一的食品信息化技術體系，包括：推進信息技術在食品工業中的應用；建設信息化網絡，開發和利用信息資源，培育信息化人才；制定和完善信息化標準、政策、法規等。改進企業管理，提高企業綜合競爭能力。

　　●ERP在食品行業應用特色：

　　A  提供支持從客戶訂單到付款全過程的管理工具

　　B  加緊市場信息收集，快速組織供貨；

　　C  訂單及計劃生產相結合，增加生產組織的靈活性；協調生產旺季和淡季的矛盾。

　　D  降低產品庫存，減少庫存積壓資金.

　　●功能介紹：

　　1．基礎數據管理

　　TJ-ERP的基礎數據管理子系統幫助用戶建立和維護其他子系統使用的主要基礎數據，包括：產品數據管理、物料清單管理（BOM）、工藝參數定義、數據權限管理等主要功能。

　　系統特點：

　　對所有物料進行統一編碼，對物料的詳細屬性進行統一規范和約定，由部門統一進行維護和管理、解決各車間，各部門之間關于物料命名的矛盾，真正作到一次輸入多處使用。

　　產品數據管理包括了產品編碼維護、計量單位定義、物料主文件定義等功能，TJ-ERP中的產品編碼維護采用分段組合動態編碼方式，可以適應于不同企業的編碼規則。

　　物料清單管理（BOM）提供多種維護查詢方式，替代物、BOM版本的引入使BOM的適應范圍更廣，全文檢索、替換等功能的啟用加大BOM的易用性，提供BOM順查、逆查功能，使用戶能方便的查詢BOM的詳細功能。