
“棒棒娃到貨了,看見它們放在手邊,我就安心。”這是徐靜蕾博客上的一段文字,說棒棒娃牛肉干是除了寵物貓之外的常放在手邊的最愛。老徐有意無意的一句話,讓棒棒娃名聲大振。
被業(yè)內同事喻為“來自成都的狼”的棒棒娃成立于2000年,專注于牛肉休閑食品開發(fā)、生產和銷售。其秉承“打造健康美味食品”的理念,立足傳統(tǒng)、銳意創(chuàng)新。在短短數(shù)年的時間里,棒棒娃迅速成長為中國銷量最大的牛肉休閑食品品牌,被納入第四批“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。 隨著公司的不斷發(fā)展壯大,在成都近郊龍泉和安德兩地分別投資超過1億資金,建成HACCP標準的生產基地兩處。
IT沐浴 棒棒娃高速成長的背后,信息化居功至偉。棒棒娃首席信息官葉成華說,在過去幾年,信息化已經成為公司的核心資產和價值中心,通過信息化手段來規(guī)范企業(yè)標準、優(yōu)化業(yè)務流程、提高運營效率和客戶服務水準,從而支撐公司快速成長。“我們是集團一體化的管控架構,在大信息的基礎上實現(xiàn)大行政、大人力、大財務,通過信息化固化企業(yè)標準和業(yè)務流程,可以有效支持企業(yè)的快速擴張,我們只要三個月就能迅速建立分公司”。
葉成華認為,棒棒娃需要用一種“潤物細無聲”的方式來改變家族式的企業(yè)管理模式。但是如果大刀闊斧地去改,在中國目前這個環(huán)境和思維方式下,很難。而通過信息化這種方式,一步一步、潛移默化地對細節(jié)進行優(yōu)化、重組,從而達到管理模式改變的目的就可行,棒棒娃就是這么做的。
棒棒娃的信息化有三大武器:運營支撐系統(tǒng)(也就是ERP系統(tǒng))、數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)和商業(yè)智能系統(tǒng)。
葉成華認為運營系統(tǒng)是公司信息化戰(zhàn)略落地的基礎,也是實現(xiàn)“IT沐浴”和高效管理的關鍵所在。棒棒娃的戰(zhàn)略是為中國農業(yè)現(xiàn)代化而努力,這就需要企業(yè)不斷發(fā)展壯大,實現(xiàn)多品牌和多元化產品,而不僅僅是牛肉類休閑食品。因此,并購將成為棒棒娃未來快速擴張的重要手段,這就要求把棒棒娃先進的管理思想帶到并融入并購企業(yè),而這離不開信息化的支持。此外,快消企業(yè)的業(yè)務方式變化很快,今天要直營,明天要經銷,而經銷又分很多種,所以必須通過ERP系統(tǒng)實現(xiàn)集團的統(tǒng)一管控。
而數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)和商業(yè)智能系統(tǒng)則讓信息化的價值可視化。作為快消行業(yè),及時、全面的掌握市場數(shù)據(jù)是企業(yè)成敗的關鍵,這也是為什么幾乎每個快消企業(yè)都會建立龐大的數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。近幾年,隨著棒棒娃快速擴張以及多元化經營,多年來信息系統(tǒng)積累起來的數(shù)據(jù)迫切需要通過整合分析來體現(xiàn)其價值,這一需求便指向了商業(yè)智能系統(tǒng)。用葉成華的話說,有了這兩大系統(tǒng),他們就能在第一時間知道市場“發(fā)生了什么?如何發(fā)生的?希望發(fā)生什么?將要發(fā)生什么?”。實際上,這兩大系統(tǒng)確實為棒棒娃帶來了諸多改變。比如,加強了渠道管控、實現(xiàn)銷售預測、指導生產管理、提升運營效率以及實現(xiàn)信息共享等。
在基礎的網絡電腦辦公方面,不久前,惠普和英特爾共同推出旨在引導中小企業(yè)自發(fā)提出在企業(yè)經營中所面臨的困難和IT應對之道的競賽活動--“小企業(yè),IT大挑戰(zhàn)”,棒棒娃一舉拿下冠軍。葉成華說,棒棒娃的“大挑戰(zhàn)”是:公司各部門之間的資源如何快速共享,各種資料表單如何快速傳遞,領導怎樣才能及時查看各種數(shù)據(jù),怎樣在降低成本的前提下達到這些需求?辦公室日常業(yè)務繁多,一般的臺式電腦和打印機不能夠滿足日益增多的業(yè)務需求,如何提高工作效率?棒棒娃的解決之道很簡單,那就是采用高性能的PC和一體機產品,即使每天面對大量繁重的工作,也能確保辦公系統(tǒng)的穩(wěn)定運行,實時進行資料的傳輸共享。與此同時,實現(xiàn)聯(lián)網統(tǒng)一打印,簡化業(yè)務操作流程,提高工作效率。在應用惠普商用臺式機和一體機辦公之后,業(yè)務處理效率明顯加快,而且文檔打印更加穩(wěn)定,方便了公司內部信息的共享與傳遞,減少了時間成本的投入,也提高了員工的工作熱情,同時還降低了購買其他辦公設備的費用。
思想革命 我國民營企業(yè)信息化的最大的困難是大多數(shù)公司沒有一個清晰的發(fā)展愿景和戰(zhàn)略規(guī)劃,基本上都是邊走邊看,邊看邊干,工作沒有系統(tǒng)性。而且普遍對信息化的認識不足,認為買幾臺電腦,裝幾種軟件,再搞個培訓就搞定了。此外,許多民營企業(yè)的IT部門總是掛靠在財務或者行政部門之下,中小企業(yè)更甚。
葉成華也面臨類似的挑戰(zhàn),除了使用習慣外,信息化讓整個企業(yè)流程變得透明,權利分工也更加清晰,這自然會觸及到部分人的利益。葉成華相信,信息化如果不能被宣傳和貫徹到位,IT經理的工作幾乎都會慘淡收場。信息化是要達到重塑組織機構和流程優(yōu)化的目的,而這首先需要改變人的思想和理念,因為信息化是先做管理后做技術。
于是在公司一把手的支持下,葉成華和他的團隊開始了為期近4年的思想革命工作。首先讓大家熟悉電腦網絡辦公,尤其讓中高層的干部習慣電子審批。此外,葉成華會購買一些信息化方面的書籍,并分發(fā)給公司的中高層干部閱讀,然后考試,成績不合格者要“補考”。同時,葉成華會安排他們去一些信息化做得好的企業(yè)參觀,比如箭牌中國,切身感受信息技術是如何提升企業(yè)競爭力和市場反應能力的。
在解決好“人”問題后,葉成華接下來面臨便是“技術”的問題。信息化不是短期工程,而市場需求變化太快,同時企業(yè)的成長速度又特別快,如何才能保證信息化項目的靈活性呢?這需要企業(yè)IT經理能夠深諳行業(yè)發(fā)展規(guī)律和企業(yè)自身具體實際,從而保證信息化需求的針對性、實用性和前瞻性。葉成華是財務出身,進入棒棒娃公司后,在不同的部門工作過,如采購、銷售、生產、人力資源等,這些經歷給他的信息化工作奠定了意想不到的好基礎。葉成華知道各個部門存在的問題以及他們現(xiàn)在以及未來的需求,而且在面對不同業(yè)務部門時,他懂得如何去溝通去協(xié)調。他說:“技術是死的,你很容易學會,只要你用心。但是管理是一門藝術,需要時間去經歷和參悟。所以我認為應該先把業(yè)務搞懂了之后再去做CIO,只有這樣才會得心應手,駕輕就熟。因為你知道他們的痛,就知道怎么去解決。”
棒棒娃信息化的目標就是價值體現(xiàn),葉成華說這是一個系統(tǒng)和長期的工程。信息化沒有做完的那一天,公司會不斷地發(fā)展,不同時期會提出不同的需求。2012年棒棒娃信息化工作主要是進行細節(jié)方面的完善,尤其是商業(yè)智能系統(tǒng),以真正讓其發(fā)揮“指到哪,打到哪”的作用。對應人人談論的云計算,葉成華表示并不排斥,但棒棒娃也沒有部署云計算計劃。因為他認為現(xiàn)在的云計算沒有統(tǒng)一的標準,其可行性、可控性、安全性和經濟性有待進一步實踐論證。不過葉成華也指出,棒棒娃會把所有的資源向云計算靠攏,做好基礎性的工作,以便在未來能夠以最快的速度、最小的代價去實現(xiàn)云計算的部署。
惠普點評: 成都棒棒娃實業(yè)有限公司利用短短十余年的時間發(fā)展為國內銷量最大的牛肉休閑食品品牌,其成功的經驗為眾多正在成長中的中小企業(yè)提供了很好的借鑒。回顧棒棒娃的發(fā)展道路,大到以信息化為核心的管理模式,小到基礎的網絡電腦辦公設備,無不以“高效工作,節(jié)約成本”為根本利益出發(fā)點,從細節(jié)上就注定了其業(yè)務發(fā)展勢必取得事半功倍的效果。
棒棒娃在信息化發(fā)展的過程中選擇與惠普合作,購置了一系列“惠商”產品,包括為員工配備的惠普商務筆記本和惠普商用臺式機等,其可靠的質量、穩(wěn)定的性能、便捷的應用和較高的性價比,不僅滿足了棒棒娃的信息化發(fā)展需求,而且在增加企業(yè)穩(wěn)定運營,降低總體成本,提高工作效率等方面,真正實現(xiàn)了惠普提出的“惠商四則運算”理念中加法添力、減法降負、除法袪弊的應用。未來,棒棒娃還將進一步加強細節(jié)方面的完善,在確保業(yè)務安全、成本可控的基礎上,以最優(yōu)化的資源配置向云計算靠攏。
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