贛南臍橙被曝檢出蘇丹紅

　　3家疑似染色企業(yè)停產(chǎn)銷毀早采臍橙青果兩萬斤

　　連日來，全國部分市場出現(xiàn)贛南“染色臍橙”，甚至有贛南臍橙被檢測出含有蘇丹紅，引起社會(huì)關(guān)注。贛州市近日對相關(guān)情況進(jìn)行通報(bào)：截至10月31日，贛州市共檢查臍橙果品加工企業(yè)212家，經(jīng)排查，發(fā)現(xiàn)和查處了3家疑似染色的加工企業(yè)，銷毀早采臍橙青果2萬斤左右。沒有發(fā)現(xiàn)用蘇丹紅染色臍橙的違法犯罪行為。

　　但記者10月下旬在贛州尋烏調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn)，兩家工廠——永豐果業(yè)和綠豐果業(yè)的染色臍橙上都檢出了蘇丹紅。

　　 記者調(diào)查

　　 未到收獲季節(jié)臍橙紅艷奪目

　　10月下旬，記者在澄江高速出口看到，沿途山丘以及田地上種滿了臍橙樹。這個(gè)時(shí)節(jié)贛南臍橙外皮已經(jīng)開始泛黃，但仍以青綠色為主。記者以經(jīng)銷商身份對贛州市尋烏縣的部分臍橙加工廠進(jìn)行了暗訪。

　　10月23日晚，在永豐果業(yè)催熟庫門口，整齊地碼放了幾筐經(jīng)過染色的臍橙，由于外觀過于紅艷，記者拿走了其中一個(gè)果皮為大紅色的臍橙。永豐果業(yè)的老板說，他們廠的生意在澄江鎮(zhèn)排名第三位，可以提供染色服務(wù)，只要將采摘的青果拉進(jìn)工廠，再出廠時(shí)就會(huì)被染上顏色。要紅一點(diǎn)還是淡一點(diǎn)，由客戶自己定。染色的價(jià)格是每斤2角4分。

　　此前就有經(jīng)銷商說，這個(gè)時(shí)間段給外地供貨，必須得經(jīng)過催熟、打蠟和染色，否則在市場上根本沒法賣，這屬于這個(gè)行業(yè)不成文的行規(guī)。

　　永豐果業(yè)的老板一再強(qiáng)調(diào)，染色和他的工廠沒有關(guān)系，但可以幫忙聯(lián)系其他窩點(diǎn)完成染色，經(jīng)銷商要求染色也是無奈之舉。

　　　眼見為實(shí)

　　　青綠色的臍橙經(jīng)過加工“變臉”

　　10月24日下午，記者來到當(dāng)?shù)亓硪患夷毘燃庸S綠豐果業(yè)。一位負(fù)責(zé)人告訴記者，染色臍橙就是用蘇丹紅上色的，當(dāng)?shù)胤Q做“水煮”。方法是：“用45攝氏度到50攝氏度的水，泡一下后，煮3分鐘左右加蘇丹紅。由于蘇丹紅有毒，撈起來后要到冷水里泡一下，搞不好會(huì)把臍橙煮熟。不能白天搞，只能晚上搞，煮的時(shí)候你也不能去，反正搞好后給你。”

　　記者自稱是來自北京的經(jīng)銷商，老板為了招攬生意，特意把一個(gè)先用蘇丹紅染色，再用色素打蠟的臍橙拿到辦公室，用筆做好標(biāo)記后，再用白色手套包住，讓記者帶回北京。老板還特意囑咐記者，不要碰果皮。“你的手不要亂摸，拿一下就要?jiǎng)觼y了，套住了就不要?jiǎng)铀恕！?/P>

　　綠豐果業(yè)的老板說，已經(jīng)染色的一批臍橙將被發(fā)往北京新發(fā)地果批市場。這位老板也擔(dān)心，經(jīng)過染色的臍橙可能會(huì)被相關(guān)部門檢測出來。他說：“這個(gè)顏色很重，剝皮的時(shí)候很容易沾到手上，里面弄不好多少也有，嚴(yán)格化驗(yàn)起來可能會(huì)發(fā)現(xiàn)都有。”

　　10月25日下午，經(jīng)北京普贊生物技術(shù)有限公司檢測，永豐果業(yè)的一個(gè)紅色臍橙和綠豐果業(yè)的一個(gè)橘色臍橙，果皮都檢測出含有蘇丹紅2號，記者對檢測過程進(jìn)行了拍照錄像。

　　澄江縣水源入口處一家農(nóng)藥店的老板，指出了用蘇丹紅染色的窩點(diǎn)的大概位置：“一般都在山里，我知道兩個(gè)村子有。”

　　贛州回應(yīng)

　　　未檢出蘇丹紅3家疑似企業(yè)停產(chǎn)

　　江西省部分媒體近日以《贛南臍橙被蘇丹紅染色消息不實(shí)，維權(quán)打假在全國開展》為題進(jìn)行了報(bào)道。

　　贛州市人民政府11月2日召開新聞發(fā)布會(huì)。贛州副市長劉建平認(rèn)為，染色臍橙事件對贛南臍橙帶來的影響很大。“走量減緩，價(jià)格降低，對我們贛南果農(nóng)造成了極大損害，對我們贛南臍橙的品牌和聲譽(yù)造成了極大傷害。”

　　劉建平介紹說：從檢測情況看，沒有發(fā)現(xiàn)用蘇丹紅染色的違法犯罪行為。劉建平說：通過對212家的查處，只發(fā)現(xiàn)少數(shù)企業(yè)有染色的行為，我們已經(jīng)查明染色原料用的是廣東普寧市生產(chǎn)的獅寶牌專用著色劑。劉建平表示，關(guān)于染色臍橙，從目前贛州市查處的情況來看，涉及的數(shù)量極少；涉及的經(jīng)銷商極少，僅是個(gè)別不法經(jīng)銷商的行為；違法地點(diǎn)區(qū)內(nèi)區(qū)外都有。

　　據(jù)悉，3家疑似染色的加工企業(yè)停產(chǎn)，并送檢相關(guān)樣品。

　　　政府部門“抓現(xiàn)行”非常難

　　贛州市果業(yè)局市場科廖科長表示，對臍橙進(jìn)行染色的窩點(diǎn)非常隱秘，政府部門要想“抓現(xiàn)行”非常困難。廖科長說：“要有現(xiàn)場的證據(jù)，如果確實(shí)是在做這個(gè)事情，那么我們就抓現(xiàn)場。假如今天去了，廠子今天關(guān)門了，或者沒有加工，我們也不好說什么。見了報(bào)以后人家肯定就不干了。”

　　廖科長還擔(dān)任贛南臍橙協(xié)會(huì)的秘書長。他表示，臍橙協(xié)會(huì)作為一個(gè)社會(huì)團(tuán)體，只能倡議大家不要催熟染色，但對于會(huì)員沒有強(qiáng)制力，廖科長表示，還得靠行業(yè)自律。

　　　行業(yè)自律

　　　臍橙協(xié)會(huì)對“染色橙”說“不”

　　贛南臍橙協(xié)會(huì)日前通過媒體發(fā)布聯(lián)合聲明表示，堅(jiān)決對染色說“不”，將加強(qiáng)行業(yè)自律、自覺維護(hù)贛南臍橙品牌聲譽(yù)。

　　聲明表示，近期極少數(shù)不法商販為牟取私利，在贛南臍橙最早采摘時(shí)間之前偷采青果，染色上市銷售；也有部分外地經(jīng)銷商收購其他產(chǎn)區(qū)的臍橙染色后冒充贛南臍橙銷售。這些行為讓贛南臍橙“金字招牌”蒙垢。贛南臍橙產(chǎn)業(yè)從業(yè)人士對此表示憤慨和譴責(zé)。

　　贛南臍橙協(xié)會(huì)全體會(huì)員聲明并承諾：贛南臍橙生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏和銷售等所有環(huán)節(jié)，堅(jiān)決做到：1、嚴(yán)格按照贛南臍橙國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)臍橙果品，不施用違禁農(nóng)藥、肥料和不明成分化合物；2、誠信自律，遵守法紀(jì)，不早采不早賣，不催熟不染色，堅(jiān)決抵制臍橙染色行為；3、著力推行推廣贛南臍橙專用標(biāo)識(shí)，不亂貼標(biāo)識(shí)，讓廣大消費(fèi)者易于辨認(rèn)正宗贛南臍橙，對贛南臍橙買得放心、吃得安心。

　　　專家聲音

　　　只有自揭家丑才能維護(hù)品牌

　　中央人民廣播電臺(tái)中國之聲評論員王健認(rèn)為：不良商販的做法可能毀壞的是一塊牌子，最終倒霉的是種植戶。相關(guān)部門如果把媒體的報(bào)道看成是對他們的幫助，認(rèn)真地去查，把問題找出來，甚至不惜自揭家丑，公之于眾，把這個(gè)問題徹底解決掉，贛州臍橙這塊牌子才會(huì)繼續(xù)在消費(fèi)者心中有影響力。

　　　新聞鏈接

　　　贛州是我國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)

　　贛州臍橙種植面積世界第一、年產(chǎn)量世界第三，是我國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“世界橙鄉(xiāng)”。

　　尋烏縣是贛南臍橙的主要產(chǎn)地之一，尋烏縣占贛南臍橙產(chǎn)量的五分之一，擁有七十多家臍橙加工廠。到11月中旬以后，贛南臍橙的顏色就會(huì)完全轉(zhuǎn)紅，染色的時(shí)間一般從9月底開始為期一個(gè)多月。

　　據(jù)新華社央廣J070