青島市蔬菜科技示范園始建于1996年7月，地處即墨開發區，周邊有近距離的機場、火車站等，經過幾年的建設和發展，園區總面積達到1000畝，總投入近5000萬元。現已形成集優質蔬菜現代化科技生產、保鮮加工配送、淡水養殖、珍禽動物養殖、花木經營、特萊特吃餐飲、生態農業觀光旅游于一體的產業化生態環保型企業生產經營發展框架。
示范園從1999年下半年著手生態農業觀光旅游方面的投資開發建設。1998年注冊“麥飯石”牌商標，2000年獲得青島市特萊系列金獎，獲得中國綠色食品發展中心認證。
幾年來示范園順勢需要，以農業生態旅游觀光為市場導向，組合優化，形成了較有特色的園內觀光曲。
示范園所生產的“麥飯石”牌健康有機蔬菜，以其純天然的一大特色深受消費者的青睞，全部采用的是現代化農業生產的先進技術，嚴格按照無公害蔬菜生產的技術規程進行操作，利用遠近聞名的“麥飯石”礦泉水進行澆灌，蔬菜瓜果不僅鮮嫩可口，而且還具有較高的藥用價值和保健功能。